Pratos Quentes

Pratos quentinhos que acabaram de sair do forno. Clique em ver tudo, utilize nosso sistema de pesquisa, faça a festa.

Vida Longa e Próspera, Leonard Nimoy

Vida Longa e Próspera, Leonard Nimoy

27/02/2015

Eu adoro Jornada nas Estrelas II – A Ira de Khan. É, juntamente com o sexto filme da franquia, o mais shakespeariano de todos. Discussões densas sobre Humanidade e a Vida nunca foram tão bem trabalhadas num filme de Ficção Científica. E isso tudo eu

Quando perde a graça – sobre o humor e a liberdade de expressão

Quando perde a graça – sobre o humor e a liberdade de expressão

12/02/2015

No início de janeiro desse 2015, o mundo sensibilizou-se em oposições depois do atentado à redação do periódico humorístico Charlie Hebdo (se você não sabe, informe-se). Contudo, em meio

Editorial – Audaciosamente indo…

Editorial – Audaciosamente indo…

02/02/2015

É engraçado como certas coisas acontecem. Antes de iniciar o Ao Sugo com o Marcus Vinícius, isso em 14 de fevereiro de 2008, atuei como colaborador do antigo Jornada BBS, um dos maiores portais de Jornada nas Estrelas

Cineclube Sci Fi CJRJ – Star Trek VI – The Undiscovered Country

Cineclube Sci Fi CJRJ – Star Trek VI – The Undiscovered Country

24/01/2015

Mal pode tomar sua preciosa xícara de café que o capitão da Nave Estelar USS Excelsior, nosso querido George Takei como Hikaru Sulu, leva um chacoalhão espacial

Sobre Dungeons and Dragons: 5ª Edição e a imprescindível fantasia

Sobre Dungeons and Dragons: 5ª Edição e a imprescindível fantasia

14/01/2015

Antes de qualquer coisa, peço a licença de já afirmar que isso não é um review. Hoje, o objetivo não é esse. É só conversar. Há alguns anos, quando fiquei sabendo que a Wizards of the Coast

5 Indie Games indispensáveis para a sua coleção

5 Indie Games indispensáveis para a sua coleção

07/01/2015

Que os jogos Indie vieram para ficar, disso não há dúvidas. Confrontando – e com sucesso – a grande indústria dos Triple A cujos rendimentos ultrapassam a fonográfica e a cinematográfica, os jogos Indie oferecem novas perspectivas…

Ao Sugo

Existe algo precisamente importante quando usamos Ao Sugo. Ele provavelmente é o tipo de molho que menos agride o verdadeiro sabor da comida. Oras, convenhamos, quando algum prato é feito à Bolonhesa, ele tem gosto de à Bolonhesa. O mesmo acontece com o Molho Branco; o que é feito ao Molho Branco tem gosto de Molho Branco também.

Não me entenda mal, eu adoro à Bolonhesa e ao Molho Branco, mas no caso do Ao Sugo é tudo bem diferente. Ao Sugo é gastronomicamente redundante. Por causa disso você pode sentir o gosto de forma verdadeira. Provavelmente nunca se tenha dado conta disso, mas não se preocupe. A falta de grande sensibilidade palatar às relevâncias da inutilidade do Ao Sugo é comum e, na verdade, um tanto recorrente. E algo, ou melhor, mais alguma coisa com a qual temos de nos acostumar a conviver.

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